Anne
sütünün besin değeri oldukça yüksektir. Vücut tarafından kendiliğinden
salgılanan bir besin maddesidir. Anne sütü doğum yapmış olan kadının
bebeğini emzirmesi için gereklidir. Bebeğin zeka gelişimi için önemlidir.
Sağlıklı bir bebek için en az 2 yıl anne sütü içirilmelidir.
Anne Sütü Nasıl Sağılır?
Öncelikle rahat bir yere oturulur.
Temiz ellerle memelere masaj yapılarak süt kanalları uyarılır. Öne doğru eğik
pozisyonda oturularak memeler rahatlatılır. Anne sütü sağmak için meme ucunun kahverengi bölgesine doğru parmaklar
yerleştirilir. Parmaklarla ve baş parmakla c harfi yapılır. Geriden ileri doğru
parmaklarınızı hareket ettirilir. Memeyi bırakmadan ileri geri birkaç hareket
daha yapılır. Meme kanallarındaki sütün aktif hale gelmesi sağlanır. Birkaç
hareketten sonra zamanla memelerden süt akışı sağlanacaktır. Süt akışı azalırsa
parmakların yerini değiştirilerek işleme devam edilir. Bu defa memenin daha
gerisinden başlanır. Tekrar parmaklar ileri doğru getirilir. Bu şekilde devam
ederek memelerdeki tüm süt sağılır. Bu işlem aşağı yukarı 30 dakika sürer. Meme
değiştirerek süt bitene kadar devam edin. Anne sütü nasıl sağılır sorusunun cevabı bu şekildedir. Sütü
temiz ve kapaklı bir kaba koyarak uygun koşullarda saklayın.
Anne Sütü Nasıl Saklanır?
Anne sütü uygun sıcaklıkta ve steril bir
ortamda saklanmalıdır. Anne sütü saklama
koşulları kesinlikle sütün bozulmasına neden olmamalıdır. Anne sütü, anne sütü saklama kapları, cam şişeler
veya anne sütü saklama poşetlerinde saklanabilir. Genellikle buzdolabı veya
derin dondurucuda saklanır. O gün bebeğe verilecekse oda sıcaklığında 3 saat
saklanabilir. Buzdolabında 3 gün, derin dondurucuda ise 3 ay saklanabilir. Anne
sütünü saklayacağınız kaba koyduktan sonra üzerine tarih yazmanız önemlidir.
İlk sağılan süt önce son sağılan süt daha sonra içirilmelidir. Aksi takdirde
bebeğe bozulma ihtimali olan süt içirilmiş olabilir.
Buzdolabından veya derin dondurucudan
çıkarılan sütü çözündürme işleminde dikkatli olunmalıdır. Donmuş süt direkt
ısıya temas ettirilmemelidir. Kademeli olarak çözünmesi sağlanmalıdır. Önce oda
sıcaklığında bekletilmelidir. Çözündükten sonra 24 saat içinde bebeğe
içirilmelidir. Çözünen süt tekrar dondurulmamalıdır. Çözündükten sonra tekrar
dondurulan sütte bebeğe zararlı olan bakteriler oluşur. Çözünen süt
buzdolabında bekletmek şartıyla 24 saat içinde bebeğe içirilmelidir.
